Pietro Giovanni Ferrero nasceu em Farigliano (CN), em 2 de setembro de 1898.

Filho de agricultores do Piemonte de Langhe, cedo decidiu abrir uma pastelaria em Alba (CN) e lançar no mercado produtos de confeitaria inovadores mas baratos, acessíveis a todos.

Depois de muitas experiências, criou uma pasta de avelã macia, muito mais barata do que o chocolate, vendida sob a forma de um pão, fácil de transportar e concebida para ser barrada no pão. Esta era uma ideia óptima para as necessidades dos muitos trabalhadores dessas zonas, que viviam em condições económicas precárias.

O creme de avelã teve tanto êxito entre os numerosos trabalhadores de Alba que deu um impulso à pequena pastelaria Ferrero, criada como indústria em 1946.

O trabalho da família Ferrero e a fama daquele creme para barrar – que alguns anos mais tarde seria aperfeiçoado, tornando-se mundialmente conhecido como Nutella – cresceram exponencialmente nos anos que se seguiram.

Pietro Ferrero morreu em Alba, em 2 de março de 1949.

Pode consultar a certidão de nascimento no Portal dos Ancestrais: Archivio di Stato di Cuneo > Stato civile italiano > Farigliano > 1898

O original está conservado no Arquivo Estatal de Cuneo